Kroer, bistroer og barer i Malmø

Del artiklen her

Malmø er ikke for ingenting den største by og hovedstaden i Skåne, der er kendt som Sveriges spisekammer, rigt på fed agerjord, håndværksproduktion og med et enestående regionalt køkken. Og alt det genfinder I på spisekortene i Malmøs mange restauranter.

Favoritterne helt inde i centrum

Brogatan er et klassisk spisested, der serverer en fantastisk pyttipanna (og anden solid husmanskost) in baren. Rosen Bar & Dining på Mäster Johansgatan 15 er populær blandt de lokale, bl.a. for de sæsonbestemte retter med et ægte fransk touch og for de populære søndage brunch-arrangementer (med spandevis af pandekager!)

Her sker det - downtown Malmø

Bastard, der er Malmøs nyeste, p.t. mest sexede og meget succesrige bistro, bl.a. p.g.a. deres total-udnyttelse af det slagtede dyr, er kendt for både menuer i mesterklasse og deres superb bar menu.

Andre restauranter der kan rekommenders er Epicuré, Mrs. Brown og Belle Epoque Mer ekslusive alternativ er Bloom in The Park, Köttbaren og Lemongrass